Mách chị em | 22/01/2018 | 12:58

Cách làm mứt dừa vị sữa tại nhà thơm ngon, hấp dẫn

Tin tức liên quan

Cách làm mứt dừa vị sữa tại nhà quá đơn giản, bạn có thể làm mứt dừa để ăn vặt sẽ rất ngon nhé. Học cách làm mứt dừa vị cà phê thơm ngon ngay nào!

Chuẩn bị

– 1 kg cùi dừa bánh tẻ

– 500 gram đường trắng

– Khoảng 200 gram sữa

Cách làm

Bước 1: Trái dừa bánh tẻ bạn mua về, nạo bỏ lớp có màu. Dùng nạo và tiến hành nạo vòng quanh trái dừa để được những miếng mứt có sợi dài và dẻo dai nhé!

Bước 2: Ngâm dừa trong nước khoảng vài giờ để dừa ra bớt phần dầu. Sau đó vớt ra, để ráo.

Bước 3: Ướp dừa với đường trắng trong một cái bát lớn trong vài tiếng đồng hồ nữa cho đường thấm đều vào dừa. Chú ý: Thỉnh thoảng nhớ đảo một lần cho lớp đường thấm đều.

Ads Đọc tin moi hàng ngày
Ads Chia sẻ cong thuc nau an ngon

Bước 4: Đặt chảo lên bếp ở mứt lửa vừa, cho hỗn hợp dừa đã ướp đường vào, sau đó cho luôn phần sữa đặc vào, tiếp tục sên.

Đảo đến khi đường đã khô hết, bám quanh miếng dừa thành lớp phấn trắng mịn là coi như đã hoàn thành món mứt dừa.

Bước 5: Bảo quản

Sau khi sên xong, đổ ra khay lớn, dàn đều.

Khi mứt đã nguội, cho vào túi zip dùng dần hoặc bỏ vào lọ đã luộc qua, để khô, đậy kín.

Thành phẩm

Chúc các bạn thành công!